Sektörler
Balıkçı Restoranları
Günün fiyatı, anında menüde
Günlük balık fiyatı tek ekrandan girilir, menüye anında yansır. Kilogram bazlı sipariş hesaplama ve taze stok takibiyle en kırılgan maliyet kalemi kontrol altında kalır.
Balıkçı restoranında fiyat gün gün değişir, ürün saatler içinde tazeliğini kaybeder. Flowisma Resto günlük fiyat güncellemesi, kilogram bazlı sipariş hesaplama ve taze stok takibiyle balık restoranlarının en kırılgan noktalarını sistemli hale getirir.
Zorluklar
Sahada sizi ne yavaşlatıyor?
Balık fiyatı her gün değişiyor
Balık halinden gelen günlük fiyat menüye zamanında yansımayınca hem müşteriyle fiyat tartışması hem kâr kaybı yaşanıyor.
Kilogram bazlı hesaplama karışıyor
Masada tartılan balığın tutarı elle hesaplanınca adisyonda hata çıkıyor, hesap kapanışı gecikiyor.
Taze ürün son kullanma yarışı
Balık ve deniz ürünleri hızlı bozulduğundan stok takibi gün bazında yapılmazsa fire artıyor, maliyet kontrolden çıkıyor.
Flowisma Çözümü
Balıkçı Restoranları için modüller
İhtiyacınız olan araçlar tek platformda, birbirine entegre çalışır.
Günlük Fiyat Güncelleme
Günün balığı fiyatı sabah tek ekrandan girilir, menüye ve QR'a anında yansır — eski fiyatla sipariş alınmaz.
Kilogram Bazlı Sipariş
Balık gramaj/kg bazlı ürün olarak tanımlanır; tartılan miktar girilince tutar otomatik hesaplanır, adisyon hatası biter.
Taze Stok & SKT Takibi
Deniz ürünleri giriş tarihiyle stokta izlenir; kritik son kullanma ve fire uyarısı erken gelir.
Meze & Servis Akışı
Çok kalemli meze siparişleri mutfak ekranında ayrı öncelikte ilerler, servis karışmaz.
Rezervasyon Yönetimi
Akşam yoğunluğunda masa rezervasyonu kapasite kontrolüyle alınır, boş masa kalmaz.
Maliyet & Kâr Analizi
Değişken balık fiyatına rağmen ürün bazlı maliyet ve kâr marjı her gün güncel görünür.
Akış
Balık halinden masaya bir gün
Günün balığı fiyatı girilir
Sabah balık halinden gelen fiyat sisteme işlenir, menü anında güncellenir.
Misafir seçimini yapar
Masada veya QR'dan günün balığı ve meze siparişi verilir.
Mutfak sırayla hazırlar
Meze ve ana yemek ayrı öncelikte mutfak ekranına düşer.
Hesap gramajla kapanır
Kilogram bazlı tutar otomatik hesaplanır, hesap saniyeler içinde kapanır.
Balıkçı Restoranları işletmenizi birlikte dönüştürelim
Demo ücretsiz, kurulum ücretsiz. Sorularınızı WhatsApp'tan yanıtlayalım.